Top articles
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Gateaux algérien au miel - Oeil de chameau
Bonjour tout le monde, Je vous présente ci-dessous un gateau algérien traditionnel au miel, parfumer à la fleur d'orange et aux amandes. Ce gateau est idéal pour les fêtes, les mariages et l'aid. Ce qui est bien avec ce gateau c'est la facilité de décoration,...
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Dessert aux fraîses facile - verrines aux fraises
Coucou tt le monde, Envie d'un dessert aux fruits frais!!!! cette recette est facile à réaliser et rapide, faut juste patienter le temps de réfrigération, plus la durée est longue plus le dessert sera rafraichissant... Ce dessert est trés présentable,...
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Basboussa - Gâteau oriental
Ce gâteau oriental facile à préparer et trop bon, est à base de semoule et de la chaplure imbibé avec un sirop léger et parfumer au choix, zeste d'orange ou de citron. Il est préparé souvent en ramadhan accompagné d'un thé à la menthe emmm.. ça préparation...
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Kahlouchi - Boules au chocolat
Bonjour tout le monde, Je vous apporte un gâteaux algérien de mon enfance, que chaqu'an ma tante nous le prépare pour l'Aid et comme c'est au chocolat on se raffole, son nom est trop bizard, on se rigole à chaque fois quand on prononce son nom, je ne...
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Génoise pour biscuit roulé
Enfin j'ai trouvé une bonne recette pour le biscuit roulé, j'ai pas cherché loin, c'était juste dans un de mes blog préféré, regardant ses photos, j'ai di wow à essayer le plutot possible, donc à l'occasion du nouvel an, j'ai eu le plaisir de la tester...
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Shawarma d'escalope de dinde- Sandwich shawarma fait maison
Oui oui, on peut préparer sois même un délicieux sandwich shawarma, non seulement on est sûr que c'est sain et propre, et aussi on peut ajouter tout ce qu'on désir a notre sandwich; oignon, tomate, olives, mayo,... chacun son gout Tout d'abords on doit...
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Gateaux de Aid el Fitr 2014
Bonjour tout le monde, Aidkoum moubarek, t3aydo bassaha wlahna.. Takabala Allah mina wa minkoum, wa ghafara lana walakoum, koul sanna wantoum bikheir بالخيرات والبركات، وتقبل الله فيه صالح أعمالنا وضاعف لنا أجرها، وغفر لنا ذنوبنا وأبدل سيئاتنا حسنات،...
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Chaussons aux épinards
Ingrédient: La pâte: 3 tasses de farine 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a soupe de levure de boulanger 1 cuillère a café de levure chimique 4 a 5 cuillères a soupe d’huile olive Lait tiède La farce: Epinards cuites dans...
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Gateaux sans cuisson- Bniwen 1- Carrés aux chocolat
Bonjour tt le monde, Aujourd'hui je vous présente le gateaux préféré de tous les enfants algériens, peut etre pas uniquement que les enfants même les grands, moi j'en fait parti aussi lol. Bniwen un gateaux facile, sans cuisson, il fait parti de nous...
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Escargot salé à la viande hachée
Des salés facile à préparer pour accompagné une soupe ou une salade, la garniture peut changer selon votre gout ou votre frigo ;) Ingrédient: Pour la pâte: 3 tasses de farine 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a soupe de levure...
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Tartelette à la confiture de fraise
Bonjour tout le monde Des délicieuses Tartelette à la confiture, un gateau économique et facile. Des tartelette que j'adore beaucoup surtout à la confiture de fraise. je vous propose 2 sortes de gateaux, un à la confiture de fraise et l'autre à la confiture...
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Cup cakes au chocolat
Bonjour tt le monde, J'ai décidé que ma premiere publication sera sur un dessert chocolaté, qui aime pas le CHOCOLAT? hein? :D Aujourd'hui je vous présente un dessert facile et rapide le cup cake ou keskes cake en Algérie, oui, le cup cake est cuit dans...
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Tarte au citron meringuée
Bonjour tout le monde, Qui n'aime pas la tarte au citron meringuée? un petit gout acidulé accompagné de la douceur de la meringue. La recette ci-dessous est celle de ma chère tante, croyez-moi une recette inratable Ingrédient: Pour la pate à sablée :...
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Gâteau zebré - zebra cake
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous présente un gâteau très beau, vous demandez surement comment faire pour obtenir ces jolies rayures noir (chocolat) et blanc (vanille)? et ben c'est facile à réaliser juste il vous prends un peu de temps Ingrédient:...
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Gateaux sablés au fromage
Bonjour, Je vous ramène aujourd'hui un gateau sablé trés délicieux et fondant en bouche, une recette facile et économique sans oeufs. Ce gateau au fromage farci aux cacahuetes et au halwa turc enrobé de confiture et roulé dans des gaufrettes moulues,...
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Tourte aux épinards et viande hachée
Bonjour tout le monde, J'ai déja publié une recette de tourte aux épinards ici qui est un délice et pour cette tourte j'ai ajouté la viande hachée, un autre délice Ingrédient: La pâte: 3 tasses de farine 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de...
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Pancake - crèpe américaine
Bonjour tout le monde, Aujourd'hui je vous présente une recette américaine trés connu dans le monde entier, super pour les petits déjeuner, moi preso j'adore, j'adore les préparer au bon matin sans aucun dérangement puisque je sais je vais avoir un breakfast...
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Pain traditionnel- khobz ftir à la farine- ftayar
Hello every body, salut tt le monde, essalamo 3laykoum Aujourd'hui je vous présente un pain traditionnel algérien que je l'ai découvert récemment, oui récemment malheuresement, j'ai entendu parlé auparavant mais je l'ai jamais essayé ni moi ni ma mère...
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Jalousies aux pommes
Voila un petit délice feuilleté aux pommes très facile et rapide, c'est vous adorez les pommes, voià une autre façon de les manger, moi j'aime beaucoup les pommes caramélisé, je vous laisse avec la recette: Ingrédient: Une pâte feuilletée (pour moi du...
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Cake aux pommes
Pour profiter de tout les bienfaits des pommes, on varie les recettes Aujourd'hui je vous présente un délicieux cake moelleux aux pommes, j'ai trouvé la recette sur le web et c'était une vrai réussite Ingrédient: 4 oeufs 300g de farine 150g de sucre 1...
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Gateaux sec - Gateaux fleurette à la vanille
Un gateau à ma façon, facile et économique, bon et fondant Ingrédient: 250g de margarine (ou beurre) 1/2 verre de l'huile 1 verre de sucre glace 4 jaune d'oeufs 1 càc de levure chimique 1 paquet de sucre vanille 1càc de vanille Farine Pour la décoration:...
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Gateau au chocolat trés facile
Envie d’un gâteau pour le gouter de l’après –midi !!!! Envie d’un gâteau moelleux pour accompagner le thé ou le café !!!! Envie d’un gâteau au chocolat !!! Fatiguez pour préparer un !!! Pas de panique… aujourd’hui je vous présente un gâteau très facile...
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Tamina - Tomina
A l'occasion de Mawlid Nabawi Charif qui est une fête commémorant la naissance de notre prophète Mohamed Salla Allah ‘alayhi wa salam, je souhaite à tout les musulmans saha mouloudkoum. Pour cette fête, on prépare la tamina à l'heure du gouter. La tamina...
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Crêpes turc - Crêpes salés
Ingrédient: Pour la pâte: 400g de farine 1/4 L de lait tiède 50g de margarine ramollie 1 c-a-c de sel 1 c-a-c de sucre 1 c-a-s de levure boulangère Pour la farce: selon votre envie Viande hachée ou poulet Poivron vert coupé en lamelle ou en dés oignon...
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Mini tarte au citron meringuée
Ingrédient: Pour la pate à sablée : 125g de margarine 100g de sucre 1 œuf Zeste de citron ½ c-à-c de levure chimique 250 à 260 g de farine (selon la qualité de la farine) Pour la crème au citron : Jus de 2 citrons (3/4 d'un verre) et leur zeste 5 jaunes...